Should We All Be Vegan? (The Big Idea)
A primer for the 21st century
Size: 22.9 x 15.2 cm
Pages: 144
An expertly crafted look at the arguments for and against universal adoption of a vegan diet and lifestyle
As concern grows over the environmental costs and ethical implications of intensive factory farming, an increasing number of us are embracing diets and lifestyles free from animal products. Has the time now arrived for us all to reject the exploitation of animals completely and become vegan? Would adopting a wholly plant-based diet be beneficial for our health? How would a majority vegan population affect the global economy and the planet? Does it make any sense to go flexitarian or vegetarian? Molly Watson explores the history, rationale and impact of veganism on an individual, social and global level, and assesses the effects of a mass change in diet on our environment, the economy and our health.
Credit: Thames & Hudson
| Nhà xuất bản (Publisher) | Thames&Hudson |
| Tác giả (Author) |
Molly Watson, Matthew Taylor |
| Số trang (Pages) | 144 |
| Kích thước (Demensions) | 22.9 x 15.2 cm |
Brand
Thames & Hudson
Có trụ sở chính tại London, Anh Quốc, Thames & Hudson là một trong những nhà xuất bản nghệ thuật có danh tiếng lâu đời trên thế giới. Được thành lập vào năm 1949 bởi Walter và Eva Neurath với mong muốn tạo ra một “bảo tàng không có những vách ngăn”, hay “museum without walls” nhằm lan tỏa nghệ thuật rộng hơn đến với công chúng và những người không chuyên. Để thể hiện tầm nhìn của mình, tên của công ty được ghép bởi tên của hai con sông chính chảy qua địa phận London và New York là sông Thames và sông Hudson, cùng với đó là biểu tượng hai chú cá heo quay về hai hướng Đông và Tây tượng trưng cho tình bạn và sự khôn ngoan, và qua đó cũng gợi lên mối liên kết giữa Cựu Thế giới và Tân thế giới.
Sản phẩm tương tự
Art Book
Art Book
Art Book
Art Book
Art Book
Art Book